炙熱的天氣 只有涼食能挑逗不振的食慾

於是 這陣子沙拉、 涼拌小菜成了家中餐點的主角


某日 想念媽媽愛在夏日裡準備的沙拉  信手自己弄了一份

這非常簡易沙拉 不只是中餐的一道菜 還成了隔日早餐的點子  

(絕對吻合我這懶人 喜歡物盡其用的最高指導原則)

而這三明治的"口袋"  就是裝盛了營養滿分的沙拉

 

至於這賣相佳 的"口袋"三明治怎麼來的 等會兒便見分曉

先來看成品


     IMG_6470.JPG 


     口袋裡裝滿可口清涼的沙拉

其實  口袋三明治就是靠底下這個小工具, 一路從平凡的路人甲變身成了 "亮眼"的新秀  

(果然 瘦身是有成果的! )


      IMG_6464.JPG 

      將沙拉置於兩片吐司之間, 再來 只需要稍微用力按壓數十秒

      IMG_6465.JPG 

       瞧! 三兩下的功夫  吐司成了......... 相框嗎?

      (也請各位行行好  順便來分享一下創意的吐司邊再利用料理吧!) 

 

      IMG_6475.JPG 

      夾著美味沙拉的口袋三明治出爐!

 

沙拉食譜

材料

美乃滋

水煮蛋 (切丁)  < -----  April 居功厥偉, 因為她可是努力地替兩顆蛋剝皮

小黃瓜 (切丁)  

玉米粒

紅蘿蔔 (切丁)

馬鈴薯 (切丁)

做法

1. 依個人喜好 決定材料放的多寡與比例

2. 將所有食材混合攪拌, 即成了美味沙拉  

 

創作者介紹
創作者 aprilqq 的頭像
aprilqq

我愛AprilQ

aprilqq 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 柔依媽咪
  • 這個不錯哦,小工具哪裏買呢??

    兒子老是不吃土司邊,我都只能用刀切...
    土司邊嘛...我都再切小塊,沾蛋液,有時再加點鮮奶(比較軟),倒進平底鍋煎煎
    放到盤子上再淋些果糖液或蜂蜜...(煎時若先加糖容易焦)

    有些時候,是把土司邊切小丁,用塑膠小叉(或牙籤),串一個土司丁,再串個火腿片,串土司丁,串煎蛋,串土司丁,土司上又塗些沙拉或蕃茄醬...小孩也愛吃哦...
  • 我在台隆手創館挖到的寶
    我最愛逛這種有的沒的雜貨 哈哈

    做成小沙拉串 聽起來不錯耶
    又很適合小小孩
    改天我來試看看
    謝謝分享囉

    aprilqq 於 2009/07/11 01:11 回覆

  • BOGUMAMA
  • 我之前拿吐司邊烤布丁
    做法:
    吐司邊切丁
    鮮奶100CC
    蛋黃1顆
    糖少許(我放黑糖,有焦糖的FU喔)
    用烤箱或大同電鍋蒸熟(烤熟)即可

  • 這個我有聽過
    不過我很難想像有吐司做布丁的口感耶
    改天來試看看
    謝謝囉!

    aprilqq 於 2009/07/11 01:09 回覆

  • eileen
  • 用方型來切邊比較不浪費柳
    我之前都用杯子用成圓形的,剩下的吐司還要想辦法處理掉=="
  • BiBI媽的方法也不錯喔
    不過用單個杯子會產生"口袋"效果嗎?
    還是分開用再合在一起? 我不太懂耶

    不過 確實用方型的比較不浪費啦
    但多買這傢私 若不常用 也會是浪費 (告訴自己不能偷懶) : P

    aprilqq 於 2009/07/11 01:08 回覆

  • canru
  • 這位媽咪,你弄得料理看起來都好精緻喔
    可以開店了^^
  • 聰明頭的娘

    不要被我騙了
    妳就是識我不深
    殊不知我專做這種簡單又賣相好的料理
    妳一定也可以弄得出來的

    aprilqq 於 2009/07/11 01:06 回覆

  • canru
  • 看到樓上Bogu麻的食譜,我突然想到,
    如果把土司邊切丁,再ㄍㄡˊ蛋下鍋煎一煎,
    就像法國土司的作法一樣,應該會不錯吃吧!
    (蛋汁可以加一些糖,我媽做法國土司都這樣)
  • 我愛法國吐司
    不過我倒完全沒想到這硬邊單獨也可以來這樣弄
    太好了 明天就來試看看
    感謝感謝

    aprilqq 於 2009/07/11 01:02 回覆

  • dapheny
  • 好棒...這個小工具很好用哩!!!!
  • 也買來玩看看吧 : p
    不然老看到那四方吐司 也膩了 哈哈哈

    aprilqq 於 2009/07/11 01:01 回覆

  • 悄悄話
  • achovid
  • 這..這處理吐司邊的小工具好可愛又實用耶!!!
    (吼~~~記下來)

    沙拉清爽不油膩
    是夏季最佳料理
    April有把媽媽充滿愛心的沙拉吐司吃光光嗎?(笑)

  • 爸爸顯然比April 捧場
    她目前偏愛直接吃吐司 :P

    aprilqq 於 2009/07/14 00:59 回覆