自從答應過孩子 要讓她自己做餅乾後

她對於自己動手做餅乾這件事 可是念念不忘  

常在媽媽的耳邊 提醒我 "要做餅乾! 要做餅乾"

某日 貪吃的媽媽 因為自己也想要吃餅乾

便決定 乾脆就讓孩子來 "一展身手"吧



對孩子來說 做餅乾 不過就是件好玩的活動

但對媽媽而言 看著孩子專注的從事一項自己感興趣的活動 喜悅與感動難以言喻




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某日 我們用麵團做黏土時, April 堅持要自己切塊

口中還唸著 "切切切 我家的我家的 我家切........"   

其實 媽媽想放上這張照片 純粹只是因為朋友送的圍兜上

寫了很妙的句子 "Bless this mess!"

這可是為我們的做餅乾活動下了最好的註解  哈哈哈





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我做的攪拌工作 還不如她仔細呢!

當告訴她 "差不多可以了"  她仍然堅持要攪拌到她自己滿意才停手



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在攪拌工作外, 她最愛的就是揉麵團的部份了  




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媽媽最愛看她 靈機一動  拿著刮刀拼命拍打麵團的動作 

看起來 挺煞有其事呢!



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小圓臉上的麵粉  是媽媽故意替她抹上的



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重頭戲登場! 要用餅乾模做出造型餅乾囉



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在壓模時, April 還會出考題 問問媽咪喔

明知這些東西名稱的她 會故意拿起小工具問道 "這是什麼咧?" 



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烤了二十分鐘後 令人食指大動的餅乾出爐!

說實話 這餅乾還真是硬!

我看 April 嘴巴上雖喊著 "喔 好硬!" 也拼命吃了好幾片下肚




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把餅乾放在 可愛的擺盤上

再硬的餅乾 也看起來格外可口  (自我安慰)



非常簡易餅乾食譜

(可依個人喜好調整比例)

奶油  60g

糖 40g

蛋液 20g

鮮奶 30

低筋麵粉  150g

 

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留言列表 (7)

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  • 柔依媽咪
  • 好可愛的April,會做餅乾囉,真的是好棒,下次記得做給阿姨吃吃哦....
  • 阿姨不嫌棄的話 我們絕對會奉上的
    讓我們再來努力一下 不然已現在的水準
    我看只能說獻醜了 : P

    aprilqq 於 2009/10/27 11:21 回覆

  • ulon27
  • 呵呵
    April臉上沾著麵粉煞是可愛
    更可愛的是他專注的神情
    我想自己烤的餅乾還是最美味吧
    就算有所抱怨也會吃多多
    ^@^
  • 真沒想到 才兩歲的她 對於做餅乾這件事還有不少堅持呢!
    要不要也讓小可愛大展身手?
    看著孩子玩得開心 做的好不好吃 就已經不那麼重要了

    aprilqq 於 2009/10/27 11:21 回覆

  • roryjen
  • 可以改用鬆餅粉的版本,
    比較不硬喔!!

    April專注的臉龐,真的好可愛喔!!
  • 謝謝媽麻

    我在做之前 是有想用鬆餅粉
    因為家裡的粉不夠了 所以只能作罷
    反正就是讓她做好玩的 好不好吃就次要了
    (話說 她還知不好吃 拼命塞給大人吃 XD)

    aprilqq 於 2009/10/27 11:15 回覆

  • kelen1123
  • 看這April如此專注的眼神,換作是我也是也是感動不已呢!!April那件圍裙實在亮眼,有女兒真好!!
  • 老二來拼個女兒吧 : p
    要不要也讓 Ethan來玩看看 搞不好他很有興趣呢 ~ 型男小主廚即將誕生!

    aprilqq 於 2009/10/27 11:14 回覆

  • littlevbaby
  • April真的長大了,這次她做餅乾的動作感覺更純熟了耶...

    April麻可以考慮開始接單做餅乾團購了,哈XDDD
  • 好的 我們會努力的
    小貝要啥口味呢?

    (開始幻想著 我吹冷氣數錢, April揮汗做餅乾的畫面)

    aprilqq 於 2009/10/27 11:01 回覆

  • jaclynchan1226
  • April真是個好棒的小小烘焙師呢!
    諾媽以前在加拿大時常常烘焙作點心,
    可惜諾寶出生之後就再也沒嘗試過了。
    April麻真是用心常常花心思幫小人設計規劃家庭親子活動。
    看來諾媽也要多學學改天跟諾寶一起烤餅乾。

    Jaclyn
  • 我跟諾媽一樣 (握握手) 在國外時 常玩烘焙
    回台後 就沒那麼勤勞了 (買現成實在太方便 對不對?)
    反倒是 跟孩子在一起 讓我又重拾烘焙樂
    也讓諾寶玩玩看吧 他一定也會愛上的
    型男小廚師 即將誕生囉!

    aprilqq 於 2009/11/01 00:13 回覆

  • 訪客
  • 請問餅乾名稱是?