天氣冷颼颼 又到了吃火鍋的季節!
這道副食品可是道既能溫暖大人胃的健康火鍋湯頭
又是道營養美味兼備的小人兒餐點
一鍋數用 準備起來絕對成就感十足
這道蔬菜湯用途非常廣: 不僅可做為高湯 還能用調理機打細成濃湯
濃湯中若再加上海鮮料 則又成了海鮮濃湯
在這個寒冷季節 來喝碗熱湯保暖吧!
蔬菜湯底
用途一: 高湯
(將所有材料丟入後,再用小火燉煮)
(將材料撈起後的蔬菜高湯)
用途二:濃湯
(將撈起的蔬菜用調理機攪拌打細後成了蔬菜濃湯)
材 料
高麗菜: 200g (撥成大片)
胡蘿蔔: 100g (切大塊)
蕃茄: 2大顆 (切片)
西洋芹: 50g (切成條狀)
蘋果: 1 大顆 (切片)
水: 約 2000cc
鹽:少量
提示: 可依各人喜好調整材料比例
像我們家特別喜愛蕃茄 所以蕃茄多放了一些
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呵...好好喝!!
給Ethan 試看看嚕 他一定會愛上的 !
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感謝您的邀請 我會儘快寄上寶寶照片投稿
這湯...看起來就很營養 看得我都想喝了
呵呵..... 包準會出現大小人搶食的畫面喔
我發覺弄給小人吃的副食品真的都很營養耶...只是沒想到小人的蔬菜高湯還可以弄成濃湯的變化,謝謝April麻分享喔^^
小貝媽 我因為太懶 所以做東西一定是要能有多用途才行 :P 我跟妳說 那個米豆真得好"搞工" 還是妳有耐心 我懶得給米豆脫衣服 打起來很醜 灰灰的 我看了沒食欲 我家April 卻吃得津津有味
最近蕃茄超貴... 我家也超愛蕃茄 看起來很讚ㄋㄟ^^
金害 我都一堆菜一起付錢 沒特別注意耶 倒是有注意到玉米好貴喔 你們也愛蕃茄喔 (握握手) 我對蕃茄料理也是完全沒有抗拒力