天氣冷颼颼 又到了吃火鍋的季節!
這道副食品可是道既能溫暖大人胃的健康火鍋湯頭
又是道營養美味兼備的小人兒餐點
一鍋數用 準備起來絕對成就感十足
這道蔬菜湯用途非常廣: 不僅可做為高湯 還能用調理機打細成濃湯
濃湯中若再加上海鮮料 則又成了海鮮濃湯
在這個寒冷季節 來喝碗熱湯保暖吧!
蔬菜湯底
用途一: 高湯
（將所有材料丟入後，再用小火燉煮）
（將材料撈起後的蔬菜高湯）
用途二：濃湯
(將撈起的蔬菜用調理機攪拌打細後成了蔬菜濃湯)
材 料
高麗菜: 200g (撥成大片)
胡蘿蔔: 100g (切大塊)
蕃茄: 2大顆 (切片)
西洋芹: 50g (切成條狀)
蘋果: 1 大顆 (切片)
水: 約 2000cc
鹽：少量
提示: 可依各人喜好調整材料比例
像我們家特別喜愛蕃茄 所以蕃茄多放了一些
全站熱搜
留言列表
娃娃新鮮事 (7)
