我愛AprilQ

   
我們一家子 真得都是泡菜狂!

只要聽聞哪有好吃泡菜 一定想辦法要試一試

從高麗國的韓式泡菜 到創新口味的黃金泡菜都是家中常見佐餐良伴

最近一陣子 家人的新歡是這個名為 "潘先生鴉片泡菜"的好料

到底有多愛呢?  從我們已經訂購過五回  即可見一班

一聽聞鴉片泡菜 親友的反應令人莞爾

有人說 "是加了鴨子薄片嗎 ?"

也有人說 "真得..... 加了鴉片喔?"

不......  當然是因為吃了包準會如同吃鴉片般令人上癮才是此名的由來啦

不只名字取的響亮 光看到瓶內泡菜的顏色就足以讓親友討論上半响

大夥比較好奇的是 乳白色的泡菜到底是啥滋味?

(據說 泡菜是用豆腐乳汁釀製的 也有說是用美乃滋 總之 到現在仍是個謎團!)

泡菜一入口  濃濃的蒜味傳來 白菜脆脆的口感非常爽口 

微辣又酸甜的口感亦非常下飯

好吃的滋味只有嚐過 才能體會

若真要請嚐過的人比較泡菜或海帶那一種比較 "刷嘴"   多數的人一定會選海帶

這也是為何每回訂購  訂海帶的人總是比白菜的多吧

我倒認為真是各有千秋

叮嚀：　

1. 不喜歡濃濃的蒜味，可請老闆稍做調整

2. 辣度可從微辣到大辣做選擇，我自己覺得小辣就夠嗆辣了，多訂購微辣居多　

3. 要有耐心等候 從訂購到出貨 通常得等上兩週，  還要記得常常督促老闆 不然老闆老搞不清楚出貨時間