我對於黑糖口味的東西似乎完全沒有抗拒力


舉凡黑糖吐司、黑糖饅頭 .....無一不愛  就愛它特有的濃濃的黑糖香氣 


換成自己做吐司時 哪有可能放過黑糖口味的道理


這個配方做出來的吐司口感 我自己認為不輸外頭的麵包店


目前已經生產過二條囉



特別喜歡看麵包剛做出來 塞在烤盒裡的樣子 (這是哪門子媲好呀?)






配方: 參考 CL


心得:


這次的製作 首次有加入蛋汁的配方 可能是個緣故 麵包特別好吃


材料好壞也會影響成品質 下回要抽空購買更香純的黑糖 我相信成品應該會更好 


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