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我對於黑糖口味的東西似乎完全沒有抗拒力

舉凡黑糖吐司、黑糖饅頭 .....無一不愛  就愛它特有的濃濃的黑糖香氣 

換成自己做吐司時 哪有可能放過黑糖口味的道理

這個配方做出來的吐司口感 我自己認為不輸外頭的麵包店

目前已經生產過二條囉


特別喜歡看麵包剛做出來 塞在烤盒裡的樣子 (這是哪門子媲好呀?)





配方: 參考 CL

心得:

這次的製作 首次有加入蛋汁的配方 可能是個緣故 麵包特別好吃

材料好壞也會影響成品質 下回要抽空購買更香純的黑糖 我相信成品應該會更好 


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