我愛AprilQ

炙熱的天氣 只有涼食能挑逗不振的食慾

於是 這陣子沙拉、 涼拌小菜成了家中餐點的主角

某日 想念媽媽愛在夏日裡準備的沙拉  信手自己弄了一份

這非常簡易沙拉 不只是中餐的一道菜 還成了隔日早餐的點子  

(絕對吻合我這懶人 喜歡物盡其用的最高指導原則)

而這三明治的"口袋"  就是裝盛了營養滿分的沙拉

至於這賣相佳 的"口袋"三明治怎麼來的 等會兒便見分曉

先來看成品

      


     口袋裡裝滿可口清涼的沙拉

其實  口袋三明治就是靠底下這個小工具, 一路從平凡的路人甲變身成了 "亮眼"的新秀  

(果然 瘦身是有成果的! )

      將沙拉置於兩片吐司之間, 再來 只需要稍微用力按壓數十秒

       瞧! 三兩下的功夫  吐司成了......... 相框嗎?

      (也請各位行行好  順便來分享一下創意的吐司邊再利用料理吧!) 

      夾著美味沙拉的口袋三明治出爐!

沙拉食譜

材料

美乃滋

水煮蛋 (切丁)  < -----  April 居功厥偉, 因為她可是努力地替兩顆蛋剝皮

小黃瓜 (切丁)  

玉米粒

紅蘿蔔 (切丁)

馬鈴薯 (切丁)

做法

1. 依個人喜好 決定材料放的多寡與比例

2. 將所有食材混合攪拌, 即成了美味沙拉