自從答應過孩子 要讓她自己做餅乾後
她對於自己動手做餅乾這件事 可是念念不忘
常在媽媽的耳邊 提醒我 "要做餅乾! 要做餅乾"
某日 貪吃的媽媽 因為自己也想要吃餅乾
便決定 乾脆就讓孩子來 "一展身手"吧
對孩子來說 做餅乾 不過就是件好玩的活動
但對媽媽而言 看著孩子專注的從事一項自己感興趣的活動 喜悅與感動難以言喻
某日 我們用麵團做黏土時, April 堅持要自己切塊
口中還唸著 "切切切 我家的我家的 我家切........"
其實 媽媽想放上這張照片 純粹只是因為朋友送的圍兜上
寫了很妙的句子 "Bless this mess!"
這可是為我們的做餅乾活動下了最好的註解 哈哈哈
我做的攪拌工作 還不如她仔細呢!
當告訴她 "差不多可以了" 她仍然堅持要攪拌到她自己滿意才停手
在攪拌工作外, 她最愛的就是揉麵團的部份了
媽媽最愛看她 靈機一動 拿著刮刀拼命拍打麵團的動作
看起來 挺煞有其事呢!
小圓臉上的麵粉 是媽媽故意替她抹上的
重頭戲登場! 要用餅乾模做出造型餅乾囉
在壓模時, April 還會出考題 問問媽咪喔
明知這些東西名稱的她 會故意拿起小工具問道 "這是什麼咧?"
烤了二十分鐘後 令人食指大動的餅乾出爐!
說實話 這餅乾還真是硬!
我看 April 嘴巴上雖喊著 "喔 好硬!" 也拼命吃了好幾片下肚
把餅乾放在 可愛的擺盤上
再硬的餅乾 也看起來格外可口 (自我安慰)
糖 40g 蛋液 20g 鮮奶 30 低筋麵粉 150g
非常簡易餅乾食譜
(可依個人喜好調整比例)
奶油 60g
留言列表