買了江湖上 號稱 "滴雞精" 第一把交椅的 kuhn Rikon壓力鍋後
開鍋首要工作 自然是買隻全雞來滴雞精
也由於它的表現大受煮婦好評 隔沒數小時 又接受了徵召
替煮婦家中的 "酷酷嗽小女" 燉煮治咳良方~ 三五牌水果湯
這傳說中的治咳秘方 是我在專櫃初識此鍋時
就曾聽過服務人員口沫橫飛 手舞足蹈的介紹過
等看到 美人姐在部落格上寫道
" 經過實驗證明,解決最多朋友咳嗽問題的秘方就是這帖《三五牌水果湯》"
更讓我雀躍不已
多少指望著它能改善女兒未痊癒的咳嗽症頭
但不知何故 小女孩喝起那湯後 直皺眉頭 費盡了我們好大心神才讓她把一碗喝完 所以 我對這帖秘方 寄予厚望
在飲用這帖秘方之前, 小女孩已經試過了另一帖治咳良方 ~ 冰糖燉雪梨湯
希望寶貝女兒能盡量捧場 多喝多保疪嘛!
結果...........
小主人還來不及等湯放涼
便因為太睏 而 睡。著。了!
近來的天氣變化大 讓不少大小朋友都掛了病號
分享這秘方 正是希望它能多造福人群 使大家都能健健康康迎秋冬
只需要喝湯即可, 不需食用裡頭已經煮至軟爛的食材
漂亮如茶色的湯頭 好喝極了!
秘方 (引用自 美人姐的 神奇治咳秘方)
材料: 蘋果5顆、西洋梨5顆、蜜棗5顆、南北杏一把(比例─南杏7:北杏3)
作法: (不一定要用壓力鍋)
一、在壓力鍋倒入8分滿的水。
二、將所有材料一股腦地丟入壓力鍋用大火煮1.5小時。
(建議使用Kuhn Rikon快鍋者, 請在出現兩格後轉小火;
如果沒有轉小火 恐怕會聽見 "一鳴驚人"的快鍋歌唱)
三、一個半小時之後後,轉動壓力桿待洩壓完畢即可。
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