我愛AprilQ

自從買了麵包機後 再也沒光顧過麵包店了
幾乎每天都為了達到目標而努力   (因為老公說 我要生產120 條機器錢才會回本!) 

不是啦   是為了照顧家人的早餐認真賣力生產 

自從買了麵包機後 「美代子麵包坊」幾乎天天出爐

讓我這麼有動力的原因 主要是自己有實驗精神

還有喜歡聽到親友吃完麵包後的讚許

話說 我親愛的爹娘實在太捧場 把我做的白吐司、巧克力吐司全掃光

(雖然我娘邊吃邊碎碎唸 吃這會胖死!)

我對於黑糖口味的東西似乎完全沒有抗拒力

舉凡黑糖吐司、黑糖饅頭 .....無一不愛  就愛它特有的濃濃的黑糖香氣 

平常幾乎不曾買過巧克力吐司

也不知為何自己想做這個口味

可能是材料行的可可粉賣相很吸引人吧  

既然買了當然就要努力嚐試

這條抹茶吐司可是老公指定的 (幸好還找得到配方 若指定個高難度的 我可沒輒)

為了這條吐司 我們還專程開車到離家二十分鐘遠的材料行去補貨

補完貨回家也不早了 於是麵包坊又是在清晨時才出爐 

(眾人皆睡 唯有我獨享麵包香呀! 可惜)

決定要再來挑戰白吐司!  (白吐司雖然很基本 但要做到好吃 還真不容易) 


材料: 高筋麵粉、 牛奶、 奶油、 速酵母粉、 糖、 鹽

麵包機 這個從來沒出現在我wish list or shopping list 的東西

怎麼會開始在我家廚房出現呢?

其實我自己也有點納悶  但它就發生了

這件事應該從勸一位朋友 不要買麵包機開始說起